En av de tråkigaste grejerna med att bo själv är att när man lagar något gott så är det ingen som kan smaka på det och säga "Herre gud vad gott! Linn du borde bli kock. Seriöst det här var det godaste jag någonsin ätit!". Eh ja, eller i alla fall någon som äter med en och märker när man lyckades lite extra bra.
Idag tycker jag att jag lyckades lite extra bra! Detta är vad jag lagade:
Idag tycker jag att jag lyckades lite extra bra! Detta är vad jag lagade:
Fetaostbiffar
500gr köttfärs
4 matskedar ströbröd gjort av knäcke
½ dl vatten
1 ägg
- Rör ihop.
lite tomatpure
100 gr feta hackad i nästan-kuber
en kvarts finhackad gullök
en pressad vitlöksklyfta
salt
peppar
oregano
en näve färsk basilika
- Rör ihop med det andra. Forma åtta biffar och stek.
Serveras med klyftpotatis och (helgerån!) hamburgerdressing.
En middag och tre matlådor, hur bra kan det bli?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar